Bahan-Bahan :
| 6 | buah pisang kepok, kukus, potong-potong |
| 150 | ml sirop Pisang Ambon |
| 100 | ml susu kental manis |
| Es serut | |
| Bubur | Sumsum: |
| 100 | gram tepung beras |
| 75 | gram gula pasir |
| 1 | liter santan |
| 1 | lembar daun pandan |
| ½ | sendok teh garam |
Cara Mengolah :
1. Bubur Sumsum: Aduk semua bahan hingga rata. 2. Masak sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat dan dinginkan. 3. Siapkan gelas-gelas saji. Beri bubur sumsum, potongan pisang. 4. Tutup dengan es serut dan beri sirop serta susu kental manis. 5. Sajikan segera. Tips: - Pilih pisang kepok yang tua agar rasanya manis. Bisa juga dipakai pisang tanduk atau pisang raja yang masak. |
0 komentar:
Posting Komentar